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第七十二章 打下手

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    秦建国和王艳梅大概是觉得互相串门也属于约会的形式之一,所以午饭过后,她们娘儿俩就转移到了秦风家里。

    秦风晚上还要出摊,王艳梅和苏糖一来,刚好能帮得上忙。

    秦风见有免费劳动力,自然乐得给她们找点事做。

    倒是秦建国,属于典型的有了老婆忘了儿,不停地说王艳梅早上起那么早,现在就该在家里好好休息。王艳梅拿菜市场里那些舍命揩油的中老年流氓没辙,处理起秦建国却是手到擒来,一句含义颇深的“晚上早点睡就好”,立马让秦建国闭了嘴。

    秦风心里直叹气,暗说双重标准气死人。

    秦建国和王艳梅明里暗里做什么都行,可到了他这儿,却连和苏糖单独相处超过10分钟都会被打断。

    暗自可怜着自己单身狗的命运,秦风娴熟地给几个人做了分工——其实也谈不上什么分工,无非就是帮秦风把各种素菜洗洗,然后按照一定的数量串起来。

    秦建国最近两个月给秦风打了不少次的下手,所以对于每串食材的分量,现在心里已经非常有数。有秦建国指点着,秦风也不用多话,安安心心按照自己的步骤忙着。

    等苏糖他们把素菜处理好,秦风这边也已经弄出了两团醒好的面团。

    “擀面杖只有一个,谁来帮我做饺子皮?”秦风很不拿王艳梅和苏糖当外人,根本不考虑秦建国,直接将眼神投向两位美女。

    王艳梅柔声道:“我来吧。”

    “我来,我来!这个我会做!”苏糖跟小孩抢玩具似的,抢在王艳梅之前,一把抢到了擀面杖。

    王艳梅微笑着摇摇头,一脸宠溺道:“平时在家也不见你这么勤快。”

    “我哪里不勤快了……”苏糖很没有底气地反驳道,“偶尔也有帮你干点活的好不好……”

    苏糖这边说着,秦风已经拉扯起面团,手法很娴熟地将其切成等大的小段。切面团倒是不麻烦,短短十几分钟,秦风就把三大团面团,切成了五六百段。苏糖玩心很重地随便拿出两个比较了一下,见个头居然差不多一样大,忍不住用佩服的目光看了秦风一眼。

    秦风很配合地把下巴一抬,来了句:“崇拜哥吗?”

    “哥你个头,你是弟弟好不好?”苏糖抛给秦风一个颇具风情的白眼,二话不说把灶台上的砧板拿到餐桌上,动作出乎秦风意料熟练地擀起了饺子皮。

    秦风站在边上看了两分钟,见苏糖确实做得不错,嘴角微微一弯,脑洞开到若干年后,心说孩子以后饿不着了,笑眯眯地接着干自己的活去了。

    擀饺子皮毕竟是耗体力的事情。

    半个小时后,苏糖就做不动了,她将擀面杖交给了王艳梅,自己走到秦风边上,看他做芋饼。

    方才过去的将近1个小时时间里,秦风着实也干了不少事情。

    加起来整整35斤的牛肉和猪肉,要么已经被切成1厘米见方的肉丁,要么就是被切成大块的猪排,将这些肉块清洗过一片后,便放在一旁等着晾干。

    至于现在正在做的芋饼,那是从秦风回家后,马上清洗后放进高压锅煮的。

    前前后后,秦风煮了三大锅的芋头出来,高压锅叫了足足一个小时,几分钟前才总算消停下来。苏糖头一回在厨房里听高压锅叫这么久,等屋子里安静下来,才感到耳朵里在嗡嗡作响。

    秦风倒是习惯了这种环境,几乎不受影响,他拿着专门用来做芋饼的模具,一下敲出一个圆圆薄薄的芋饼,装在脸盆里的那一堆用蛋清、面粉和芋泥搅成一团的混合物,以很快的速度减少下来,而用来装芋饼半成品的盘子上,则飞快叠起了几个小山包。

    秦风现在一天要卖200串芋饼,每串芋饼串2个,一共就得400个。

    400个芋饼,就算厚度再薄,堆在灶台上,规模依然蔚为可观,而秦风即便是用模具印,也弄了足足半个小时。

    做完芋饼后,秦风手脚很麻利地马上撤下高压锅,换上了油锅。从储藏间里拿出一瓶没开封过的食用油,在苏糖的注视下,秦风将一整瓶油全都到了进去。

    苏糖看得心惊,高声道:“这么奢侈,你不用过日子啦?”

    秦风赶在苏糖要挨王艳梅的骂之前,马上解释道:“这锅油要炸芋饼,炸薯条,还要炸几十斤的肉,要是倒得太少,炸出来的东西口味会很受影响。”

    苏糖这下释然了,似懂非懂地点了点头。

    秦风把芋饼裹上芡粉,便开始油炸。

    油炸400片芋饼,依然是费时费力的工作,秦风不厌其烦地重复着相当的工序,一干起来,就又是半个多小时。而在油炸芋饼的过程中,苏糖也没闲着,她戴上了薄膜手套,只要等炸好的芋饼稍微放凉一些,就马上将芋饼串起来。所以等到秦风这边炸完芋饼,没几分钟后,芋饼串串也就跟着完工了。

    王艳梅和秦建国一直没停歇地在擀饺子皮,一个小时下来,两个人已经将秦风切好的小面团用得干干净净,至少做出了五六百张饺子皮。

    秦风见几个人都累得够呛,便让他们先休息一下,自己则继续干活,把土豆拿出来,削皮切条。苏糖看着秦风运刀如飞的样子,甩了甩发酸的手臂,问道:“秦风,你平时一个人干的时候,每天得干多久啊?”

    “至少8个小时。”秦风回答道。

    苏糖被听得直吸冷气。

    王艳梅笑道:“现在知道人家赚钱不容易了吧?”

    “我本来就知道他不容易好不好,就是没想到在家里也得花这么长时间……”苏糖嘀咕着,看秦风的眼神中不由多出一丝可怜——和看流浪狗的眼神是同一个性质。

    秦风浑然不知自己已经成功引发了姑娘的同情心,眼睛盯着锅里的薯条,等到薯条炸得差不多了,便赶紧捞起来,切成两段,装进了薯条的包装袋里。

    做完薯条之后,接下来的工作就简单了。

    牛肉丁和猪肉丁,全都不需要油炸太多时间,而且可以一股脑倒进锅里。

    秦风先将牛肉丁炸好后,便招呼起三个人给他包饺子,顺便做烤串。

    秦建国和王艳梅也戴上了手套,三个人围坐在桌前,两个人包饺子,一个人穿串,效率极高。

    300串牛肉饺子,只用了半个小时便轻松搞定,而这边,秦风也炸好了所有的大排。

    最巨量的工作一结束,秦风却依然还没到松口气的时候。

    他接着将猪肉肉丁炸好,让秦建国三个人继续做小排的串串,自己则打开冰箱,拿出冰冻的鸡心、鸡菌和鸡翅尖,洗去上面的积水,独自一人串好了这里的一共90串。

    苏糖做完小排,整个人已经差不多要累趴了,她看着满地来不及打扫的空塑料袋,叹了口气,一脸解脱道:“总算结束了。”

    “结束?”秦风摇摇头,很没事人似的说,“还没呢。”

    “还没完?!”苏糖急了。

    秦风笑道:“最后100串年糕,4个人一起做,很快的。”

    苏糖这才松了口气。

    等到最后的100串年糕做完,时间已经是3点出头了。

    “果然是人多力量大啊……”秦风长长地伸了个懒腰。

    通常到了星期天,由于早上秦风需要去干点零碎的活,所以回到家后,他必须从中午11点左右就开始忙活,即便有秦建国给他帮忙,也得干到大概下午5点才能忙完,中间只能草草地吃几口东西当午饭,连上个厕所都恨不能掐着秒表。

    而今天多了两个人打下手,干活的时间比平时至少省了5个钟头,对这个效率,秦风自然是万分满意,要是每天都能这样,那生活就太惬意了。

    苏糖坐久了,浑身上下也有点发软,见秦风伸懒腰,她一时间脑子短了路,也跟着站起来,将双臂远远地伸展开,只是这伸展运动做到一半,苏糖猛地感到胸前一紧,这才想起当着秦风的面做这个动作显得太过奔放。她脸上微微一红,赶紧收功,同时大声转移屋里人的注意力道:“我肚子好饿!”

    “妈下楼给你买点吃的去。”王艳梅马上站起来。

    秦风却拦住她道:“阿姨,这屋里现在除了人就是吃的了,我炸点芋饼吧。”

    “别别,你这些东西是要拿去卖的……”苏糖连忙说道。

    秦风却笑道:“又不是让你吃光,少吃点没事,一串芋饼才卖1块钱,能亏到哪里去啊?再说今天做了这么多,晚上肯定会卖剩下的,咱们就当提前吃宵夜好了。”

    苏糖嘟嘟嘴,抱怨似的说:“做得这么辛苦,一串芋饼才卖1块钱,价钱定得也太便宜了啊……”
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