第二百十八章 大厨送上门

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    傍晚5点出头,秦风在厨房里解决完盒饭,就和王艳梅做了个短暂的交接班——最近这些天,店里的晚饭已经改成了统一的盒饭,每份10元,保质保量,但最关键是省了做饭的时间。而像王艳梅这种走不开的岗位,就得轮着吃饭,要么是秦风接手,要么是王安接手,反正有关钱的事情,目前必须得是自家人看着。

    今天是奥运会的最后一天,已经没有什么重量级的比赛,而晚上的闭幕式,又要拖到凌晨3点左右,再加上是周日,所以客流量和前两天根本没法比。

    秦风看着店外只坐满了7桌客人,心里头不免有点唏嘘。

    要知道,整个暑假以来,他还没有一天见到屋外出现过空位。

    “好日子要到头啦……”秦风心里暗叹道。

    远处的巷子口,这时不期然地出现了一个身材魁梧的大光头。

    大光头神情严肃,站在招聘启事前驻足了良久,才按照告示上的指引,朝着烧烤店走来。

    等他走到离店还有20米左右的位置,秦风终于发现了他。

    像黄秋静那种独自一人来捧场的奇葩毕竟是少数,一般情况下,到烤串店吃东西的人,绝大多数都是三五成群。所以秦风一看到光头,立马就有了警觉。

    “闹事的?”秦风先入为主地以貌取人,觉得这光头一脸凶相绝非善类。

    可当光头慢慢走近,隔着五六米,居然朝秦风露出了微笑。

    这一笑,瞬间推翻了秦风几秒之前的判断,并且让秦风也不由自主地跟着咧了咧嘴。

    两个人互相对视着,等光头走到前台,秦风才真的被震撼到了。

    这位大叔,身高少说也在195以上,在东瓯市,绝对属于神人级别……

    “你们店招厨师是吧?”长相颇为凶恶的光头大叔。说话的声音却很温和。

    秦风看着他愣了2秒,才回答道:“对。”

    “我是厨师,正宗的厨师。”光头大叔笑了笑,似乎是知道自己的模样。很善意地给秦风减压,然后问道,“你们老板呢?”

    眼见这位大叔是正经人,秦风说话就轻松了:“我就是这里的老板。”

    大叔看着秦风,也愣了2秒:“真的?”

    秦风认真地点了点头。

    ……

    半分钟后。王安被秦风叫过来坐镇前台,秦风自己则请这位姓董名建山的大师傅上了天台的雅座——很不幸,今天居然连天台都没有坐满。

    坐下后,董师傅很开门见山地就问秦风待遇问题。

    秦风微笑着说:“我们店里还有个师傅,这个月估计能拿到6000块,在我们店里,贡献越大,待遇就越好,多劳多得。”

    董师傅笑了笑,端起杏仁腐喝了一小口。没对味道做什么评价,淡淡说道:“咱们不说虚的,你告示上说薪水面议,我以前上班的地方,给我的价钱可不低。”

    秦风问道:“你以前拿多少钱一个月?”

    董师傅张开手:“五千。”

    秦风笑问:“酒店?”

    董师傅点点头:“嗯。”

    秦风也没问他什么酒店,而是说道:“我找的是有做早点经验的师傅,你在酒店是负责做早点的吗?”

    “不是。”董师傅很坦白地回答,然后紧跟着又解释,“我是专门做面食的,各种面条、饺子、馄饨、烧麦。还有中式的一些糕点。拿来做早饭,这些东西应该绰绰有余了。”

    秦风打趣道:“行了,专业对口了。”

    董师傅接着往下说:“你要是肯给我这个数,我就留在你这里做。你要是给不了,我就找别家。说实话,我这些天也找了不少地方,人家都愿意要我,可就是不肯给这个价。但我觉得吧,我本来就值这个数。自己要是降了身价,简直对不起这么多年的手艺。”

    秦风微微点头,心里有点小犹豫。

    从成本的角度来考虑,现在早点到底能赚多少,还是个未知之数。万一生意不好,自己却这样不明不白地花5000块请来一个大厨,显然太过浪费。再者说像董师傅这样的厨师,一般的小店恐怕也很难留住,一旦他有了机会,天晓得他会不会说走就走。到时候留下个烂摊子,秦风再想找个水平差不多的人过来救火,那代价估计就绝对不止5000元了。

    认真地想了想,秦风沉声道:“董师傅,你看能不能先在我这里试用一个月,试用期我也给你5000元,咱们要是合作得好,那就签一份合同,你得至少保证在我这里做满2年时间。”

    “你肯给我5000一个月?”董建山有点吃惊。

    秦风点了点头。

    董建山安静了一会儿,不由笑了:“你这个小娃娃,气魄比大人还大。我找了那么多大排档和酒楼,人家每天都赚好几千的,也舍不得给我这个钱。”

    秦风笑道:“董师傅,你别看我这店不算大,其实利润也还可以。你在我这里做,工资什么的,绝对不会拖欠你的。”

    董建山问道:“你现在是打算晚上卖烤串,白天卖早点是吧?”

    秦风道:“没错。”

    “那我晚上要不要来这里上班?”

    “不用。白天和晚上我用的是完全分开的两批人。”

    “我的上班时间呢?”

    “白天的上班时间是早上4点半到9点半,就5个小时……董师傅,我说每天也就5个钟头的上班时间,一个月给5000块钱是不是太高了?”

    “……”

    “你当我没说好了……”

    董建山忽然伸手在秦风的肩上一拍,笑道:“小秦老板,我跟你保证,只要我在你这里干,你的回头客绝对多。我平时在酒店上班也就6个小时,5个小时和6个小时没太大区别,还是那句话,我值这个价。”

    秦风盯着董建山,见他满眼自信的神色,终于还是点了点头。

    “行吧,五千就五千,咱们先下楼试试你的手艺,可以吧?”秦风站了起来。

    “试手艺是应该的。”董建山也跟着站起来,完全挡住了秦风前方的视线。

    而就在这时,楼下后院里,忽然响起了小赵万分惊讶的声音:“董师傅?!”(未完待续。)
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