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第七百八十四章

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    店面装修是件大事,尤其对于很多把大部分身家都投进去的人来说。。东门街装修了一个多月,过完年回来,依然弥漫着油漆、木料和泥浆的气味。小巷里到处狼藉,处处都堆满了建材和废料。苏糖拉着秦风往里走了三五步,就被这糟糕的环境吓住,转身往巷外回,秦风隔着远远地看了眼自己的店,隐隐能看到院子外的大门已经被拆了,露出来一片空地,还能从工地上听见切割的响声。秦风觉得不能白来,站在车旁给王春打了个电话。然后不过片刻功夫,王春就从秦风身后绕了过来,原来他在店后面又开了扇门。

    “装修的时候发现屋子的房梁和承重柱都被被虫蛀了,我就干脆把整栋楼都拆了重建,这样前后打通,后门门前的那片绿地以后还能让停车场用——我跟这边的居委会已经打好招呼了,我每个月给他们1000块的土地使用费,另外停在我们门前的车,居委会的人会自己再过来收停车费。”王春领着秦风往后门去,一路滔滔不绝地说着店里的事情。

    秦风听到这里,忍不住吐了个槽:“这居委会也算会做生意啊,吃完上家吃下家,还真是不客气。”

    王春微笑道:“国家的土地嘛,能让我们用就不错了,而且一个月1000块也不贵,这么大片地方,少说能停二三十辆车。”

    说话间,几个人已经走到了后门前。

    秦风看了眼后门这边的绿地,又扭头看了看进来的小路,说道:“进出好像不太方便。”

    “那就看开车的人技术怎么样了。”王春笑道,“不过咱们这后门一搞,也有好处。原来这房子只有前面一个出口,现在弄了两个大门出口,消防这块就没有大的漏洞了,不会被工商抓着小辫子,以后也省得又要你去卖面子。”

    “这倒是。”秦风点点头,对王春的思路挺赞同。

    王春又指着已经搭好主体结构的屋子道:“这边盖楼的层高有限制,我让人把每层楼的高度弄矮了点,新楼盖了三层。楼下就是厨房、库房和员工值班制,还有一个迎宾台,结账的前台我放在了二楼,这样就把一楼的功能性用途和楼上的服务性用途完全隔离开,客人在体验上也会觉得更舒服一点。厨房里我想再弄个运送电梯,省得服务员托个盘子在楼梯上跑上跑下……”

    “等下。”秦风打断道,“这么弄地方不够吧。这店的总占地面积才120平方啊。”

    “秦总,你过来看了就知道。”王春笑了笑,指引着秦风往里头走。

    里面的油漆味同样很重,秦风和苏糖捂着鼻子,跟王春绕过里面原本是厨房的那片地方,一路走到了前院。此时的前院,明显比之前小了很多。几根梁柱从主体建筑延伸出来,占据了大概三分之二前院的面积,只留下一小片门前空地,算是门前的玄关。

    王春很兴奋地比划了一圈,大声说道:“秦总,你看,我把这里的面积也给做进去了,这样就至少多了45平方左右的建筑面积,拿来修个电梯口,绰绰有余了。”

    “哦……”秦风恍然大悟。

    苏糖捂着鼻子皱着眉,好奇地问道:“那现在这家店总面积有多大?”

    王春道:“楼下110平方,二楼和三楼都是120平方,江滨路这边租金这么高,我看除了东阿庆楼,现在也就我们店面积最大了。”

    “跟东阿庆楼比什么呀,人家大酒店,一万平方都不止呢。”苏糖觉得王春拿丁点大的烤串店和东阿庆楼比太不自量力,忍不住说实话道。

    王春被苏糖戳破牛皮,不好意思地笑了笑。

    秦风闻着这边的味儿很是不舒服,也怕影响苏糖的健康,看了一眼,就赶紧撤退,又回到了屋外。王春跟着秦风走回后门的绿地,待在车旁继续汇报:“综合我们这家店的特地和优势,还有江滨路这一带的消费指数,我接下来打算针对中高端市场来做,考虑到成本因素,我想店里的拳头产品暂时不变,还是以油炸、烧烤食品为主,不过包装上我会再加点东西,然后等以后资金充裕了,慢慢再加入西餐、海鲜这些。”

    “你这么搞花了不少钱吧?资金缺口你怎么解决的?”秦风问道。

    王春回答道:“这次装修的总花费是180万,全都是周小姐借给我的,她说是无息贷款。”

    “周珏?”秦风一愣,“你们什么时候认识的?”

    王春道:“我这边刚开始装修的时候,她就过来找我了。周小姐人特别好,帮了我好多忙。”

    秦风轻叹一声,微微摇了摇头。

    这个周珏,都跟她说了别插手这里的事情,结果还是伸进来了。

    不过也好,180万的装修费,秦风自己也出不起,跟银行贷款还得还利息呢。

    这回又算是欠了周珏一个不大不小的人情。

    秦风沉默了几秒,又开口道:“既然打算走中高档路线了,那就别考虑成本问题了,西餐、海鲜还有别的什么你觉得好的东西,尽管都弄过来好了,开业就把名头打响。要是资金缺口的话,我这里倒还能勉强拿出30万来,先借给你用一下。”

    苏糖紧跟着很骄傲地喊道:“我也有,我有50万!”

    王春笑着看了看苏糖,又对秦风道:“我主要是想尽可能地避免亏损。”

    秦风明白王春的意思。

    他和王春之前就商量过,这边经营的事情自己坚决不插手,全都由王春说了算。每年的利润,两个人二八开。王春拿两成利。当然如果亏损的话,损失就由王春自己承担。

    王春想稳扎稳打,这个思路无可厚非。

    秦风想了想,商量着改口道:“王哥,要不你看这样,店里的日常运营成本,除了人力成本之外,其他成本以后都由我来承担,你只要支付员工的薪水就好了。年底分红的话,我再多拿五分,85%,亏损由我来承担,你看这样可以吗?”

    王春皱起眉头,心里嘀咕了一阵。

    算来算去,觉得似乎也不亏,于是便爽快地点头答应道:“行。”

    秦风就喜欢王春这种办事干脆的,笑着道:“咱们过几天抽个空,把合作协议签一下。你这边也再催一催,争取尽快完工,最好4月份之前就正式营业。”

    王春哈哈笑道:“你放心,4月份之前肯定能弄好。这条巷子里的人现在全都被逼得搬出去租房子住了,我们要是再拖几个月,那些人说不定哪天晚上就来放火了。”
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